Rafaelo kuglice sa čokoladom – Najukusnije kuglice gotove za 10 minuta

izvor:Valentina

RAFAELO KUGLICE SA ČOKOLADOM

Ovaj recept nastao je iz želje da spojim čokoladno i taj divni ukus kokosa.
Prave se veoma brzo i nije ti potrebna nikakva priprema.
Desi se da ih napravim i kada gosti samo jave da stižu, doK se posluži piće one će biti već ohlađene.

U ovim letnjim danima, volim da ih na kratko ubacim u frižider kako bi se još malo stegle, kada u kući nije mnogo toplo nema potrebe.

Za RAFAELO KUGLICE SA ČOKOLADOM potrebno je:
300 g mlevenog keksa (najlepše su sa keksem “Zlatni pek”)
100 g kokosa
100g čokolade za kuvanje
100 g margarina
2dl vode
200 g šećera
lešnik po izboru

Priprema ove poslastice:
U jednoj posudi izmešati keks i kokos.
U šerpicu sipati šećer i vodu i mešati do ključanja.
Kada provri skloniti sa ringle i u vrelu tečnost dodati izlomljenu čokoladu i na kocke isečen margarin.
Ostaviti 10tak sekundi da malo omekne i mešati dok se čokolada i margarin u potpunosti ne rastope.
Tom smesom preliti keks i mešati da se dobije fina masa za pravljenje kuglica.

Moja mera je jedna kašika fila za jednu kuglicu. U sredinu ubaciti lešnik
.
Pogledajte video recept sa pripremom.