Pita od jabuka – Neodoljivo sočna Jabukovača. Provjeren recept.
izvor:Kuhinja za 10
Pita od jabuka – Neodoljivo sočna Jabukovača. Provjeren recept.
Domaća pita od jabuka – jabukovača. Nevjerovatno sočna i ukusna, bolja nego u bilo kojem restoranu. Recept je jednostavan i provjereno dobar. Najbolja pita od jabuka koju smo ikada probali.
:
2kg kiselih jabuka
3 kašike šečera
2 kašikice cimeta
200 gr oraha
vanilin šećer
125 gr putera
jufke za baklavu
600 gr šećera za preljev
:
Ribati 2 kg jabuka te ih dinstati 10ak minuta. U procesu dinstanja dodati 3 kašike šećera, 2 kašikice cimeta i 1 vanilin šećer
Samljeti 200 gr oraha i pomiješati sa jabukama
Istopiti 125 gr putera
Uzeti jednu jufku i premazati puterom te preko nje staviti drugu jufku. Također malo premazati i filovati jabukama na rubu. Urolati
Ponavljati postupak
Jabukovaču izrezati na kockice i premazati puterom, te peći 20 minuta na 200°C
Dok se peče pravimo agdu ili preljev. U šerpu dodati 500 ml vode i 600 gr šećera. Kad proključa ostaviti da kljuća 12 minuta
Ohladiti jabukovaču i preliti sa agdom.
Zaista jednostavan recept za sočnu i ukusnu pitu od jabuka. Morate probati.
.
Pogledajte video recept sa pripremom.
