LEPINICE ZA 10 MINUTA: Ne upijaju ulje, a djeci za doručak omiljene

LEPINICE ZA 10 MINUTA.

Ne upijaju ulje, a djeci za doručak omiljene.

Sastojci:

– 500 ml mleka
– 1 kvasac
– 1 pecivo
– 4 jaja
– 1 kasika sol
– 200 ml jogurt
– 1 kg / 400 g brasno (manje vise)

Priprema: Stavite brasno, jaja, pecivo, jogurt, sol i mleko sa kvasecom i zamesite testo (kao za kiflice) da nije tvrdo. Dobro ga izmesite i stavite u vecu vanglu koju ste prethodno namazali sa uljem.

Prekrijete testo sa najlon folijom (samo jednu stranu namazite uljem) da vam se testo ne lepi na najlonu i stavite ga u frizider. Ovako spremno testo stoji i do 7 dana u frizideru.

Kad pozelite da przite, izvadite testo i sa rukama pravite mekice (razvlacite sa prstima sto tanje korice). U posudu u kojoj przite stavlja se malo ulja, zagreje se i prze se mekice. Testo koje vam je ostalo opet se vraca u frizider.

Mozete ih jesti sa sirom, sa slatkom od smokava, ja tako volim, a vi mozete sa sta vi volite, slane, slatke sve po ukusu i zelji.

Kad je testo vec gotovo mozete ih praviti za dorucak, za veceru, ili kad vam neko dodje, jer su brze i stvarno mekane, dobre i ne upijaju ulje. Napravite i probajte ovo cudo od testa.

Izvor: procitajtevise