Posne vanilice – Tradicionalni sitni kolači, dve vrste kolača od iste smese.

izvor:Ukusna hrana

Tradicionalni sitni kolači u posnoj varijanti. Ako dodate kakao prah, imate dve vrste kolača od iste smese.

Posne vanilice

Sastojci:
1 posni margarin
2 dl ulja
250 g šećera u prahu
1 vanilin šećer
Korica od limuna
3 kašike kakao praha
1 dl vinjaka
Pola kašičice praška za pecivo
200 g oštrog brašna
800 g mekog brašna

Za posipanje:
150 g šećera u prahu
1 vanilin šećer

Priprema:
Pomešati oštro i meko brašno. Dodati prašak za pecivo, šećer u prahu, koricu od limuna i dobro izmešati. Dodati ulje, vinjak i margarin i zamesiti testo. Testo podeliti na dva dela. U jedan deo dodati kakao i zamesiti.
Rastanjiti belo testo na tanje od 1 cm i seći malom čašicom. Isto uraditi sa crnim testom. Vanilice peći na 200 stepeni 10 minuta. Kada se ohlade, spajati po dve vanilice džemom i valjati ih u šećer u prahu.

Pogledajte video recept sa pripremom.