Zeleni paradajz u tegli ali na drugačiji način. Ovu salatu mnogi nisu pravili ovako.Bez konzervansa.

izvor:Serpica Recepti

Sastojci i priprema:

– 3 kg. paradajza
– 1 babura paprika (najbolje crvena roga ako imate)
– 2 srednje glavice crnog luka
– 2 glavice belog luka
– 1 veza peršunovog lišća
– 4 kašike šećera
– 4 kašike soli
– 1 ljuta papričica (ne mora ako ne volite)
– od drugih začina može biber u zrnu, slačica, lovorov list…ja sam ovaj put stavila 1 kašičicu mlevenog bibera i u svaku teglu malo slačice

– na svaku teglu ide 30 ml. sirćeta

Pogledajte video recept sa pripremom.