Ovakve uštipke još niste probali: Brzo i lako se spremaju!
Ovakve uštipke još niste probali: Brzo i lako se spremaju!
Uštipci sa jajima i kobasicama je odličan predlog za doručak ili večeru.
Sastojci:
350 g kefira ili jogurta
1 jaje
200-220 g brašna
1 kašičica sode bikarbone
2 kašike ulja
100 g dimljene kobasice
2 kuvana jajeta
100 g tvrdog sira
1 mladi luk ili praziluk
1 veza peršuna
Priprema: Jaje i kefir posolite, pa umutite. Dodajte brašno i sjedinite, pa sipajte sodu bikarbonu. Promešajte, pa sipajte ulje. Zatim u testo dodajte rendanu kobasicu, sir i kuvana jaja, kao i seckani peršun i mladi luk. Lepo promešajte da se sastojci sjedine. Smesu sipajte u kesu za zamrzivač i isecite rupu. Zatim istisnite smesu u obliku valjka, pa pržite u zagrejanom ulju. Ako vam je ova metoda komplikovana, možete smesu vaditi kašikom i onda pržiti.
