Gulaš sa piletinom, vrhunsko gurmansko jelo za sva čula – “jelo na kašiku”
Možda izgleda komplikovano, ali gulaš sa piletinom je jelo koje uspeva baš svima.
Ne morate biti vrsan kuvar da bi vam ovaj gulaš dobro uspeo. Sve što treba da uradite je da pratite naše smernice i dobićete zasitno “jelo na kašiku”
Sastojci:
300g crnog luka/2 malo veće glavice
1 srednja šargarepa/80-100g
2 čena belog luka
60ml ulja
600g pilećeg filea
1 ravna kašika začinske paprike
so, biber, začin po ukusu
150ml pasiranog paradajza
100+400ml vode
lovorov list
kari po ukusu
Priprema: Izdinstajte luk i šargarepu.
Dodajte pileći file seckan na male kockice.
Kada meso krene da se lepi za tiganj, dodajte pasirani paradajz i malo vode.
Kuvajte dok sve ne uvri.
Dodajte lovorov list i ostale začine pa kuvajte još malo.
Poslužite uz pire krompir.
Izvor: Kuvajmo lako
