Moj MUŽ SE ZALJUBIO. Ali u Najukusniji obrok na Letovanju.Sad traži da mu pripremam 3 Puta Neadeljno
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Ovo jelo je bez preterivanja tako ukusno a tako lagano i što je najbitnije ima ga za celu porodicu. Pokupila sam recept iz Hotelskog restorana u Kušadasiju sa letovanja. Verujte mi na reč da ga zaista baš često pripremam i da smo bili oduševljeni. Možete i sa batacima odvojenim od kosti i tako je baš super. Ja sam umesto paprike stavila zimnicu koju sam pripremala a vi normalno dodajte sastojke koje ću vam napisati u receptu. Začine i količinu začina normalno određujete sami po svom ukusu. Verujem da ako budete odlučili da isprobate da će vam se dopasti kao i nama.
SASTOJCI
1kg. pileći file
Marinada: so, ulje, biber, začinska paprika,ljuta i slatka, beli luk, origano, soja sos.
700gr. plavi patlidžan
1-2 crni luk
1 šargarepa
2-3 paprike
500gr. paradajz
220gr. pirinač ili bulgur.
Peći u rerni na 200c.30-40min. Dodati meso koje ste već ispržili pokrite folijom i vratite još 10-15min. u rernu.
Po vašem ukusu dodajte čili papričice i čeri paradajz.
Pogledajte video recept sa pripremom.
