Zimnica kojoj ne možete odoleti – Cepkana pržena paprika za zimu

izvir:Letina Kuhinja / Leta’s Kitchen

Cepkana pržena paprika za zimu

Sastojci:

7kg paprika
2 kašike śirćeta
1,5 kašika soli
1 glavica belog luka
Sveži peršun

Priprema:
Paprike ispeći u rerni. Zatim ih očistiti i i iscepkati na tračice. Ocediti i početi sa prženjem. Dodati sirće, so, peršun i beli luk. Staviti u sterilisane tegle, zatim lepo zatvoriti i uraditi pasterizaciju. Prijatno!

Pogledajte video recept sa pripremom.