Sačuvajte ukus leta za zimu – moćna salata od paradajza i krastavaca bez konzervansa

Izvor: Uradi Sama- Ideje za kreativce

Salata koja obora s nogu, a sprema se očas posla!

Sačuvajte ukus leta i naravite predivnu slatu za zimu bez konzervansa. Ova zimnica se jednostavno i brzo priprema a ukus je divan.

Sastojci:

1,2 kg paradajza
1 kg krastavaca
350-400 gr crnog luka (oko 3 veće glavice)
1 glavica belog luka
biber u zrnu
peršun
3 l vode
2,5 kašike šećera
2,5 kašike soli
80 ml vinskog sirćeta 6 % ili 50 ml alkoholnog sirćeta 9%

Detalje pripreme pogledajte u videu.