Kako pripremiti turšiju od zelenog paradaja. Ovaj recept imam godinama, ukusna zimnica bez konzervansa.

Kako pripremiti TURŠIJU od paradajza. Ovaj recept imam godinama. Vrlo korisno i ukusno!

Sastojci koje sam koristila;

2 kg zelenog paradajza.

biber u zrnu i

bijeli luk ( po želji)

Napunite tegle od 1 litra ( mjera)

u svaku teglu sa paradajzom i začinima dodati

1 malu kašičicu šećera

2 male kašičice soli

3 supene kašike alkoholnog sirćeta 9%

i na kraju vrelom vodom napunite do vrha tegle.

Vruće zatvoriti.

.. upotreba nakon 15 dana ili tokom zime.

Pogledajte video recept!