NOVO – Postaće Apsolutni HIT- Na svakom Slavlju. Tradicionalna sarma – Kraljica trpeze sada kao rolat

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Ako volite sarme obavezno isprobajte ovaj rolat, možete da koristite i svež i kiseo kupus.Puni se mlevenim mesom i pirinčem kao i svaka sarma samo što možete da izrežete koliko vam je potrebno a i da mnogo lepše servirate na vašim predstojećim slavljima. Urolate i kratko ispećete u rerni, ukus je isti ali je izgled apsolutni hit.

SASTOJCI

2kg. kupus il jedna glavica

700gr. mleveno meso

200gr. obaren pirinač

2 glavice crni luk

2 crvene paprike

1 veza peršun

Začine: so, biber, suvi začin, začinsku crvenu papriku dodajte po svom ukusu

1 jaje.

Dodatak povrća sa strane rolata po vašem izboru

Ja sam stavila: luk, papriku i paradajz

Zavite papirom za pečenje pa alu folijom i pečite na 200c./30min.

Zatim premažite umućenim jajetom sa malo ulja pa vratite na još 15-20min. u rernu da se zapeče.

Pogledajte video recept sa pripremom.