NOVO – Postaće Apsolutni HIT- Na svakom Slavlju. Tradicionalna sarma – Kraljica trpeze sada kao rolat
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Ako volite sarme obavezno isprobajte ovaj rolat, možete da koristite i svež i kiseo kupus.Puni se mlevenim mesom i pirinčem kao i svaka sarma samo što možete da izrežete koliko vam je potrebno a i da mnogo lepše servirate na vašim predstojećim slavljima. Urolate i kratko ispećete u rerni, ukus je isti ali je izgled apsolutni hit.
SASTOJCI
2kg. kupus il jedna glavica
700gr. mleveno meso
200gr. obaren pirinač
2 glavice crni luk
2 crvene paprike
1 veza peršun
Začine: so, biber, suvi začin, začinsku crvenu papriku dodajte po svom ukusu
1 jaje.
Dodatak povrća sa strane rolata po vašem izboru
Ja sam stavila: luk, papriku i paradajz
Zavite papirom za pečenje pa alu folijom i pečite na 200c./30min.
Zatim premažite umućenim jajetom sa malo ulja pa vratite na još 15-20min. u rernu da se zapeče.
Pogledajte video recept sa pripremom.
