Ćufte sa malo mesa. lagan recept za ćufte sa jednostavnim sočnim punjenjem

izvor:kuhaj i peci

Ćufte je vrlo zahvalno jelo jer se može uvijek planirati i obrok za sutra. Kao i svaki ručak i ovaj sam spremala na vrlo jednostavan način.
Ne treba vam niti puno sastojaka niti puno vremena. Ukus je predivan a samo meso jako sočno i bogato mirisima i ukusima. Pa isprobajte.
Ćufte sam pekla 20 minuta na 220 stepeni a nakon preliva zapekla još 5 minuta na 220 stepeni.

Sastojci:

– 400 gr mljevenog mesa
– 2 kašike prezle (krušne mrvice)
– so i biber
– suhi začin
– 1 glavica luka
– 80 ml vode

Punjenje:

– 1 mala konzerva gljiva
– 1 kašika paradajz pirea
– origano
– so

Preliv:

– 100 ml vrhnja za kuhanje
– 2 kašike parmezana

Pogledajte video recept sa pripremom.