Isprobajte ruski recept za sarmu. Garantovano ukusna!

Isprobajte ruski recept za sarmu.

Sigurno će vam se svideti.

Sastojci:

listovi kiselog kupusa
500 g mlevenog mesa
200 g pirinča
1 crni luk
so, biber, začinska paprika, kumin, majčina dušica, mirođija
100 ml vode

Priprema: Sitno iseckajte crni luk i propržite.

Zatim dodajte meso, a nakon par minuta i pirinač.

Začinite i sipajte vodu.

Ostavite 2 minuta da se krčka.

U sredinu svakog lista sipajte kašiku ili dve nadeva, pa skupite krajeve ka unutra i zavežite koncem.

Ređajte ih u pleh i sipajte 300 ml vode.

Prelijte uljem i pospite začinskom paprikom.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 60 minuta.

Nakon ključanja prekrijte alu folijom.

Izvor:Stil