Recept za piletinu kao ispod sača: Svečani obrok za važne i iznenadne goste!

Recept za piletinu kao ispod sača.

Svečani obrok za važne i iznenadne goste!

Potrebno je:

Pile od 2kg pa i više
1 kg očišćenog krompira
3 paprike
3 ljute papričice
1 tikivca
1-2 glavice crnog luka
So, biber, suvi začin, ulje

Priprema: Pile dobro namažite senfom, suvim začinom i biberom. Isecite ga na pola pa ga stavite na rešetke u rerni. Ispod njega stavite tepsiju punu iseckanog i začinjenog povrća. Povrće će lepo upiti sve mirise i masnoću od pileta, a ono će opet biti sočno i hrskavo.

Ovaj ručak pecite u rerni na temperaturi od 180 stepeni Celzijusa oko sat vremena.

Izvor: Kuhinja Valentina Mašković