Ne bacajte kore od lubenice vec skuvajte slatko od lubenica na starinski nacin

izvor:Bokina kuhinja

Ne bacajte kore od lubenice vec skuvajte slatko od lubenica na starinski nacin
nacin pripreme ovog slatka sam naucila od svoje bake

kore sacuvajte onoliko koliko vam treba ,koliko zelite da skuvate kolicinski
obavezno pre pocetka kuvanja izmerite lubenicu ali ociscenu
1kg ociscenih kriski (kora) lubenice
1 kg secera
1 vanila
500ml vode
limun
mozete dodati i rozetlu

kockice od lubenice se kuvaju iz 9 voda ali vrlo kratko
kada voda prokljuca sipati lubenicu ostaviti da vrije 30 sekundi procediti i svaku sledecu vodu u serpu koju sipate sipajte vrucu da bi brze provrilo
cim provri dodajete kriske i tako 9puta 9 voda

Pogledajte video recept sa pripremom.