TOP RUČAK – složite patlidžane na drugačiji način bez mesa

izvor:kuhaj i peci

Top ručak danas dolazi u vidu složenca od patlidžana koje smo spremili na drugačiji način, bez mesa. Dalje smo upotrijebili još povrća za potpuni užitak a uvjerena sam da će vam se ova kombinacija jako dopasti.
Što se tiče priprema potrebno je prvo ispeći patlidane na način opisan u videu a potom izdinstati povrće.
Patlidžane peći 15 minuta na 200 stepeni.
I povrće dinstati oko 15 minuta dok ne omekša.
I na kraju sve sastaviti i zapeći oko 20 minuta na 200 stepeni.

Sastojci:

– 3-4 patlidžana
– 1 glavica luka
– 1 veći paradajz
– 2 paprike

POH:

– 2 jaja
– 2 kašike kukuruznog griza
– 2 kašike brašna
– najmanja šoljica vode (oko 30 ml ovisno od količine smjese da ne bude prerijetko)

Još je potrebno:

– maslinovo ulje
– 150 gr sira gaude
– 150 ml paradajz sosa
– so, origano, biber

Pogledajte video recept sa pripremom.