Mi smo “odlepili” za ovim receptom: Od sada ćete meso pohovati samo ovako!

Mi smo “odlepili” za ovim receptom: Od sada ćete meso pohovati samo ovako!

U prezle dodajte susam i kornfleks i napravite savršeno pohovano belo meso.

Sastojci:

oko 600 g pilećeg fila
4 jajeta
100 g kukuruznih pahuljica
4 kašike prezli
3 kašike susama
oko 100 g brašna

Priprema: Šnicle isecite tanko, pa posolite i onda još malo izlupajte. U kesi pomešajte kukuruzne pahuljice, prezle i susam, pa je zatvorite i oklagijom izlujate da se sve usitni i sjedini. U jednu posudu sipajte umućena jaja, u drugu brašno i u treću kukuruzne pahuljice. Uvaljajte meso prvo u brašno, pa u jaja, pa u pahuljice. Pržite u vrelom ulju. Vadite na ubrus da se ocede.

Izvor: Šerpica