Kad moj Muž hoće PASULJ- PREBRANAC, ja mu uvek spremim po NJEGOVOM RECEPTU. Ko god proba TRAŽI RECEPT
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Ovaj pasulj-prebranac-pasulj na tepsiče-grafče na tavče-gust pasulj-pasulj iz rerne! Kako god ga vi zvali od recepta mog muža nećete naći ukusniju verziju. Zato ne propustite priliku da ga isprobate kad ste u prilici.
Za pasulj važi izreka da je hrana siromašnih jer ste dugo siti. Ali ovaj recept mog supruga je tako kaloričan ali i preukusan da ga možete jesti bez hleba uz neku salaticu i verujte bićete siti celog dana.
SASTOJCI
500-600gr. pasulj
100gr. prazi luk
Kim , i biber u zrnu dodajte proizvoljno
1 beli luk
1-2 šargarepe
300gr. svinjskih rebarca
Pasulj nalite vodom i kuvajte dok ne smekša na umerenoj temperaturi. Vreme kuvanja zavisi od pasulja.
Utiganju na ulu ispržite 1-2 glavice crni luk i
300-350gr. mesnate slanine
Dodajte
2 kašike brašno
2 kašičice začinske paprike
Sve ovo prelite preko kuvanog pasulja sjedinite i dodajte začine po vašem ukusu.
Npunite sveže paprike 2-3 pasuljem i sve to ubacite u rernu da se zapeče. Vreme pečenja u rerni je od 30-40min.
Pogledajte video recept sa pripremom.
