Red testa, red šunke, red sira: Pita u slojevima za večeru koja se pamti VIDEO

Nevjerovatan ukus! Slojevita pita zadovoljit će sva gastronomska očekivanja!

Red testa, red šunke, red sira: Pita u slojevima za večeru koja se pamti.

Sastojci:

za tijesto:
topla voda – 200 ml
kvasac – 10 g
šećer – 30 g
(hidratizirajte kvasac 15 min)

brašno – 600 g
ulje – 50 ml
jaja – 2 komada

za slojeve:
šunka – 200 g
cheddar tvrdi sir – 200 g
rastopljeni puter – 100 g

Za površinu:
jogurt – 30 g
cheddar tvrdi sir – 100 g

Tijesto ostavite da naraste 40 min, u plehu još 20 min
Promjer tepsije 26 cm