U RERNI NAPRAVITE DOMAĆI SIR OD 2 SASTOJKA: Treba vam samo 10 minuta, a bolji je od kupovnog
U RERNI NAPRAVITE DOMAĆI SIR OD 2 SASTOJKA: Treba vam samo 10 minuta, a bolji je od kupovnog
Naučite kako se pravi domaći sir.
Sastojci:
1 l mleka
200 ml kiselog mleka
Priprema: Sipajte mleko i kiselo mleko u zemljanu posudu i stavite u rernu koju ste zagrejali na 120°C.
Ostavite u uključenoj rerni nekih 20 minuta, a zatim isključite i prohladite u zatvorenoj rerni nekih 2 sata.
Dobijeni sir sipajte u sito u koje ste stavili 4 gaze, i dobro procedite. Sabijte sir koliko god možete.
Čuvajte ga u dobijenoj surutki.