Svi će vam hvaliti kulinarsko umeće kada probaju ove fantastične tikvice punjene piletinom i povrćem

TIKVICE PUNJENE PILETINOM SA POVRĆEM: Mogu se služiti kao predjelo, ručak, večera.

Svi će vam hvaliti kulinarsko umeće kada probaju ove fantastične zapečene tikvice punjene piletinom i povrćem.

Sastojci:

1,5 kg okruglih tikvica
45 ml ulja
1 kašičica soli, začinske paprike, bibera i majčine dušice

Za punjenje:
700 g pilećeg mesa
45 ml ulja
1 crni luk
4 čena belog luka
3 paprike
2 paradajza
1 kašičica soli, začinske paprike, bibera i majčine dušice

Za sos:
1 kašičica paradajz pirea
100 ml vode

Još:
3 paradajza
80 g čedar sira

Priprema: Tikvice presecite na pola, a u ulje dodajte začine, pa ih premažite.

Stavite na pleh obložen pek papirom i pecite u rerni na 200°C nekih 10-15 mimuta.

Crni i beli luk iseckajte i propržite, pa dodajte sitno secaknu piletinu.

Nakon par minuta dodajte i iseckane paprike, a na kraju i seckani paradajz (2 komada).

Začinite i promešajte.

Tikivce malo izdubite kašikom i punite filom. Preostali paradajz (3 komada) isecite na kolutove i stavite preko.

Paradajz pire i vodu pomešajte i sipajte preko paradajza, a na kraju dodajte i rendani sir.

Još kratko ih zapecite u rerni.

Izvor:Stvarukusa