SAVRŠENE PLJESKAVICE OD PILETINE I ŠAMPINJONA: Tope se u ustima
SAVRŠENE PLJESKAVICE OD PILETINE I ŠAMPINJONA.
Tope se u ustima.
Sastojci:
– 450 g pilećeg filea
– 1 glavica crnog luka
– 140 g šampinjona
– začini so, biber, suvi biljni začin
– ulje
Priprema: Pileći file narezati na parčad. Narezati i luk, kao i šampinjone. Sve ubaciti u blender, začiniti po ukusu, pa izmiksati.
Od smjese oblikovati 10-tak pljeskavica. Pržiti na zagrijanom ulju. Pržene pljeskavice poslužiti uz pecivo, luk, ajvar…
Izvor:Najbolji-recepti