KEBAB ĆUFTE – Originalni turski recept: Jako sočne, ukusne, prsti se ližu…

TURSKE KEBAB ĆUFTE: Jako popularne, sočne, ukusne – prsti se ližu.

Uz lagan prilog savrsen rucak za celu porodicu!

Potrebne namirnice za Turske kebab cufte:

Ja sam koristila 3 vrste mlevenog mesa, dok se u originalnom receptu koristi se samo junetina i jagnjetina, tako da ko kako voli tako ih moze praviti.
400gr mlevena teletina
500 mleveno svinjsko meso
350 gr mlevenu jagnjetinu
2 glavice crnog luka
zacin po ukusu
1 kasicica bibera
2 kasicice slatke aleve paprike
malo soli
1 kasicica sode bikarbone
seckani persun
prezle po potrebi

Izvor: Aurora recepti