Preko 11 miliona ljudi je oduševljeno ovim jednostavnim receptom – mlečni patišpanj koji je zaludeo svet!
Preko 11 miliona ljudi je oduševljeno ovim jednostavnim receptom.
Mlečni patišpanj koji je zaludeo svet!
Sastojci:
4 jajeta
250 g šećera
350 g brašna
2 kašičice praška za pecivo
prstohvat soli
70 g maslaca
240 ml mleka
1 kašičica vanilin šećera
Priprema: Jaja umutite sa prstohvatom soli i šećerom dok ne postanu penasta. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, pa iz dva puta dodajte u jaja. Sve lepo izjednačite.
Maslac, mleko i vanilin šećer sipajte u šerpu i kuvajte dok se ne istopi i dok se ne sjedine sastojci. Dodajte i mleko u smesu iz dva puta, a zatim sve sjedinite. Sipajte u kalup dimenzija 32×20 cm obložen pek papirom. Pecite na 180°C nekih 35-40 minuta. Pospite šećerom u prahu.
