Pljeskavice od piletine: Čim ih probate, osvojiće vaša nepca

Pljeskavice od piletine.

Čim ih probate, osvojiće vaša nepca.

Sastojci:

2 pileća filea
peršun, mirođija
3 jajeta
80 g mocarela sira
3 kašike majoneza
50 g brašna

Priprema:

Piletinu isecite na kockice. Dodajte seckani peršun i jaja. Dobro promešajte, pa dodajte rendanu mocarelu i majonez.

Posolite, pobiberite i pospite belim lukom u prahu. Dobro promešajte. Zatim dodajte i brašno i sve lepo sjedinite.

Kašikom vadite smesu i stavljajte u zagrejano ulje. Pržite dok ne budu spremni.

Izvor:Stil