KREMASTA PILETINA: Sprema se skoro sama, kremasti sos ima FENOMENALNA UKUS!
KREMASTA PILETINA: Sprema se skoro sama, kremasti sos ima FENOMENALNA UKUS!
Ovako spremljeno belo mesto će vam postati omiljeni ručak!
Sastojci:
600 g pilećeg filea
600 g šargarepe
1 crni luk
2 čena belog luka
oko 700 ml bujona
1 lovorov list
peršun
2-3 kašike maslinovog ulja
250 ml pavlake za kuvanje
Priprema: Isecite meso na trake ili kockice, pa posolite i pobiberite. Kratko ispržite, pa izvadite iz tiganja. U isti tiganj dodajte seckani crni i beli luk, pa kada se malo proprži dodajte šargarepu isečenu na kolutove. Sipajte bujon i začine. Kuvajte dok šargarepa ne omeška, pa sipajte pavlaku za kuvanje. Promešajte i vratite meso. Začinite još malo, ako je potrebno, i kuvajte još 10-ak minuta.
Izvor: Serpica