Ružica – tradicionalni zaliveni kolač odličnog okusa

Ružica – tradicionalni zaliveni kolač odličnog okusa.

Tradicionalni bosanski zaliveni kolač koji je veoma ukusan.

Potrebno je:

paklo jufki za baklavu, 450 ili 500 gr
200 gr putera
3 kašike ulja
500 gr oraha ( 300 gr sjeckanih, 200 gr samljevenih)
100 gr plazma ili petit keksa ili tirita
Za agdu/ sirup
600 gr šećera
1 litar vode
1 vanilin šećer
2 kriške limuna
Tepsija je prečnika 38 cm. Peče se na 170 C, 35 do 40 min.

Izvor: Arijeva kuhinja