Ideja za ručak pun vitamina i minerala – Krompir sa povrćem u rerni

izvor:kodbakeugostima.blogspot.com

Potrebno je:

2-3 krompira
2 paprike (sveža, turšija ili zamrzivač)
1 veći luk
1 veza belog luka
1 tikvica
1 paradajz (ili iz flaše)
2 veće šargarepe
1 kašika prezli
soli, bibera origana
1 kašičica slatke paprike
maslinovo ulje

Detalje pripreme pogledajte u videu.