Bez jaja i bez miksera za 10 minuta! Nježni kokos mafini na čaše
Nježni kokos mafini na čaše – Bez jaja i bez miksera – za 10 minuta!
Najbolji recept.
Sastojci:
– 1 i po šolja šećera
– vanilin šećer
– prašak za pecivo
– 2 šolje brašna
– 1 šolja kokosa
– 1 šolja mleka
– 1 šolja ulja
– 1 šolja jogurta
Za posipanje
– prah šećer
Priprema: Koristite šolju za čaj, 200 ml.
Prvo pomešajte sve suve sastojke, varjačom, ne treba mikser, a onda dodajte tečne i dobro izmešajte da nema grudvica.
Pecite u muffin kalupima, ili u plehu kao kolač, u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni, dok porumene, a onda probajte čačkalicom da li je pečeno.
Kada su pečeni i malo se prohlade, izvadite iz kalupa i pospite prah šećerom.
Od ove mere dobije se 15-ak muffina, zavisi koliki su vam kalupi.
Izvor:coolinarka