Samo narendajte tikvice i krompir.Seljački obrok moje bake je sve iznenadio i Svi traže RECEPT

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Jednostavno i veoma pristupačno svima. Da obrok može biti ukusan i bez mesa pokazuje ovaj recept. Mocarelu na kraju sam sama dodala i izmenila, obogatila starinski recept-Možete staviti običan sir domaći a ukusno je i ako ne dodate ni malo sira. Sve zavisi od vašeg ukusa ili od onog što trenutno imate u frižideru i ostavi.Ljubitelji mesa mogu dodati neku kobasicu sitno izrezanu i time ga prilagoditi svom ukusu.Zaista je mnogo kombinacija dodavanja i oduzimanja ali uvek će te sa ovom osnovom biti prezadovoljni.

SASTOJCI

3 tikvice srednje veličine do 1kg.
1kg. krompir a može i malo više
1 crveni luk
1 crvena paprika
1 veza peršun
4 jaja
1 čaša od 2dl. brašno
1,5 kašičice soli
1 prašak za pecivo
150ml. ulje
250gr. mocarele ili nekog drugog sira po vašem ukusu.
Peći u zagrejanoj rerni na 180c. /50min.

Detalje pripreme pogledajte u videu.