MEDENO SRCE: Sočan i vazdušast kolač (POSNO)

Posna čokoladna poslatica – MEDENO SRCE: Sočan i vazdušast kolač.

Odličan kolač, brzo se pravi i zaista bude meden, baš kao medeno srce.

Sastojci:

300g brašna
4 kašike džema
250g šećera
1/2 kašičice praška za pecivo
1/2 kašičice sode bikarbone
1 kašičica cimeta
270ml vode
90g ulja
200g čokolade za kuvanje

Priprema: Zagrejte rernu na 200 – 220 stepeni.

U velikoj činiji pomešati brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu, cimet, vodu i ulje. Dodati i 100g rendane čokolade. Izliti u pleh i peći 30 – 40 minuta.

Dok je kolač vruć, premazati džemom. Kada se ohladi preliti sa jos 100g otopljene čokolade.

Dodatni savet: Umesto rendane čokolade, u kolač možete ubaciti i par kašika džema.

Ukoliko ne pravite posnu varijantu, vodu možete zameniti mlekom.

Izvor: Verina mala kuhinja