POHOVANE TIKVICE: Ako dodate ova 2 sastojka biće neodoljive – prste da poližete

POHOVANE TIKVICE: Ako dodate ova 2 sastojka biće neodoljive – prste da poližete.

Pohovane tikvice obogatite sirom i šunkom, garantovano će vam se dopasti.

Sastojci:

1 tikvica
2 čena belog luka
2 jajeta
brašno
prezle
100 g praške šunke
125 g mocarela sira (ili sir po želji)

Priprema: Tikvicu isecite na kolutove, a zatim je prelijte maslinovim uljem, posolite i začinite tucanom papriko. Dodajte mleveni beli luk i lepo promešajte. Jaja umutite, pa uvaljte tikvice u jaja, zatim u brašno i na kraju u prezle.

Ispržite, pa ih izvadite na ubrus da se ocede od viška masnoće. Šunku i sir iseckajte na sitne kockice i lepo sjedinite. Stavite pohovane tikvice u suv tiganj i preko stavite kašiku sira i šunke. Poklopite i kratko pecite.

Izvor: Stvar ukusa