Kako oduševiti porodicu i goste. Recept za sve pare. Nikad ukusniji svinjski vrat nisam pripremila.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Ako želite da oduševite porodicu i goste sa vrlo malo namirnica – Pripremite ovaj obrok. Ručak za malo para a kao iz najelitnijeg restorana!!

SASTOJCI

800gr-1kg. svinjski vrat

Marinada:

1 crni luk
1 limun
1 kašika senf
So, biber, suvi začin, ulje – Ostavite da meso stoji u marinadi minimum 1h.
1kg. krompir.
1 plavi patlidžan
1 tikvica
250gr. čeri paradajz
2 crvena paprika
300gr, slanina dimljena.
Peći u rerni na 200c./40min.

Pogledajte video recept sa pripremom.