Griz kocke sa višnjama – Osvežavajuće ukusno zadovoljstvo

izvor:Ukusna hrana

Griz kocke sa višnjama

Sastojci za prvi deo:
500 ml soka od višanja
100 g šećera
100 g griza

Za drugi deo:
500 ml mleka
5 kašika šećera
2 pudinga od vanile
150 g margarina

Za ukrašavanje:
200 g šlaga
200 ml kisele vode
Malo višanja

Priprema:
Sipati u posudu sok od višanja, šećer i griz. Kuvati uz mešanje dok se ne zgusne. Vatrostalnu posudu (veličine 20×20 cm) pokvasiti i sipati u nju vruću smesu. Ostaviti da se hladi, a za to vreme napraviti drugi deo. Razmutiti puding sa malo mleka. U ostatak mleka sipati šećer i kuvati dok ne provri. U vrelo mleko sipati razmućen puding i kuvati dok se ne zagusti. U vruć puding dodati margarin i mešati dok se ne istopi. Vruć puding rasporediti preko drugog dela. Ostaviti kolač da se dobro ohladi. Umutiti šlag, pa naneti preko ohlađenog kolača. Ukrasiti ponekom višnjom po želji.

Detalje pripreme pogledajte u videu.