Punjene tikvice sa mljevenim mesom. Fantazija ručak koji svi vole.
izvor:Kuhinja za 10
Punjene tikvice sa mljevenim mesom. Fantazija ručak koji svi vole.
Punjene tikvice sa mesom se pripremaju izuzetno brzo i jednostavno a neodoljivo su ukusne, Ovo je ručak koji svi vole. Tikvice smo iskružili a mljevenu junetinu propržili na tavi sa lukom, rižom i ostalim povrćem. Rezultat je fantastičan. Ručak koji rado kuhamo.
:
2 – 3 tikvice
500 gr mljevenog mesa
luk
paprika
4 kašike kuhane riže
peršin
sir
paradajz sos
paradajz pire
:
Tikvice prerezati na pola i iskružiti sredinu. Pravimo čamce.
Tikvicu koju iskružimo ne bacati nego usitniti, trebat će nam poslije
Luk propržiti 5 minuta. Dodati 50 ml vode , mljeveno meso i 4 kašike kuhane riže. Pržiti još 5 minuta
U tavu dodati papriku, peršin kao i sredinu tikvice koju smo iskružili. Preliti sa paradajz sosom i dodati 1 kašiku paradajz pirea
Začiniti po ukusu, dobro izmiješati i ostaviti da se dinsta 10 minuta
Tepsiju nauljiti i puniti tikvice sa mesom
Prekriti folijom i peći 30 minuta na 220°C
Nakon 30 minuta dodajemo ribani sir preko mesa i peršin kao dekoraciju. Vratiti u rernu 5 minuta bez folije i naše tikvice su gotove.
Ručak koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Sve detalje, kako ovo napraviti pogledajte u videu.
