Kolač medeno srce – Divan,mekan i izdašan. Cela kuća miriše.

izvor:Serpica Recepti

Volite ovaj kolač? Ako ga niste još pravili ne čekajte ni dana, on je divan, mekan i izdašan. Topi se ustima! Obavezno mi pišite kada ga probate.

Bez mleka i jaja tako da je odličan za dane posta i ako ste alergični na neki od ovih proizvoda.

Sastojci i priprema:

Sve se meri čajnom šoljom od 300 ml.

– 1 šolja vode
– pola šolje šećera (može i manje)
– 2 šolje brašna (ja sam koristila meko, ali se može mešati oštro i meko)
– 1 kašika kakaa
– 10 kašika džema bilo kojeg
– 100 ml. ulja (ili otprilike malo manje od pola šolje)
– 1,5 (jedna i po) kašičica soda bikarbone

Za fil:

– 10 kašika džema/marmelade (najbolje ako imate neki svetliji)
– 2 šake mlevenih oraha (ne morate dodavati, ja volim pa stavim)

Glazura:

– 50 – 100 gr. čokolade rastopiti sa 3 kašike ulja (količina od 50 gr. čokolade je sasvim dovoljna ali može i više)

Ako želite možete napraviti i bele šare.

– 1 štangla bele čokolade i 1kašika ulja

Ako postite koristite posne čokolade.

Pogledajte video recept i postupak pripreme.