BUREDŽICI pita za dočekati svakog gosta – detaljan recept
izvor:kuhaj i peci
Buredžici koje danas pripremamo imaju vrlo neobičan izgled zahvaljujući načinu motanja.
Buredžici su zaista pita koju možete servirati i najzahtjevnijim gostima, puni mesa, sočni. Ma preukusni, kratko i jasno.
Ako želite da se buredžici nađu i na vašoj trpezi, samo pratite postupak i ova pita će zasigurno uspjeti i najvećim kuharskim pesimistima.
Recept je baš detaljan tako da ovo ponavljanje neće škoditi da utvrdimo gradivo kako jufku za pitu pripremiti. Sretnooooo!!!
Koristila sam tepsiju 28 cm promjera.
Pita se pekla 35 minuta na 220 stepeni.
Sastojci:
Za jufku:
– 500 gr brašna glatko
– 1 čajna kašičica soli
– 2 čajne kašičice ulja
– 350 ml tople vode
Mesni nadjev:
– 600 gr mljevenog mesa
– 1 glavica luka
– so i biber
– 100 ml vode
Detalje pripreme pogledajte u videu:
