Krmenadle sa šampinjonima u ukusnom saftu. Meso se topi.

izvor:Kuhinja za 10

Teleće Kremenadle sa šampinjonima u ukusnom saftu. Meso se topi- Kotleti.

Teleće Kremenadle, Kotleti ili Krmenadle – pripremali smo ih sa šampinjonima i zaista fantastičnom saftu. Meso se topi i odvaja od kosti i definitivno perfektan način za pripremiti ovakve kotlete.

:

Teleći kotleti

šampinjoni

soja sos

balsamico ocat

goveđi temeljac

peršin

:

Teleće kotlete marinirati i ostaviti u frižider do upotrebe. Za marinadu koristimo : ulje, sol, biber i timijan

Propržiti kotlete 10 minuta

Izvaditi meso i na istom ulju propržiti šampinjone 5 minuta. Malo posoliti.

Preliti šampinjone sa goveđim temeljcem i dodati koncentrat rajčice

Vratiti meso i krčkati ukupno 30 minuta uz povremeno preljevanje i okretanje mesa

Dodati peršin i začiniti po ukusu

Detalje pripreme pogledajte u videu: