Kremasta torta koja se topi u ustima – Larina Torta

izvor:CooKing

Kremasta, sočna, lagana torta koji se topi u ustima.
Mekane kakao kore i neodljivi (krempita) krem.

Ukoliko budete pripremali ovu tortu napišite u komentarima Vaše utiske.

Sastojci:
Za koru: kalup 25 cm
6 jaja (odvojte belanca od žumanca)
prstohvat soli
6 kasika šećera
10 g vanilin šećera
2 kašike brašna
3 kašike kakaa
1 kašika griza
2 kašike ulja

Za Kremu:
700 ml mleka (500 ml stavite da se kuva, 200 ml umutite sa žumancima)
6 jaja (odvojte belanaca od žumanca)
Prstohvat soli 110 g šećera (40 g stavite u belnaca, a 70 u žumanca)
50 g brašna
50 g gustina
Aroma vanile (ili 10 g vaniln šećera)

Dekoracija :
58 g šlag krema od vanile
150 ml hladnog mleka
2 kinder čokoladice
Mleveni keks

I jos:
150 ml mleka za natapanje kora

Detalje pripreme pogledajte u videu.