Otkrijte ukusnije palačinke nego što ste navikli. Tajna je bešamel umak

Otkrijte ukusnije palačinke nego što ste navikli.

Tajna je u punjenju!

Sastojci:

za vrh (baza):
jaja – 8 komada
mlijeko – 450 ml
rastopljeni maslac – 6 kašika
brašno – 300 g
sol – 5 g

za bešamel umak:
puter – 20 g
brašno – 20 g
mleko – 350 ml
sol – 5 g
muškatni oraščić – 5 g

Izvor: Cookrate – Srpski