Isprobajte potpuno novi način pohovanja piletine – marinirajte piletinu u fantastičnom umaku od kisele pavlake…

Isprobajte potpuno novi način pohovanja piletine.

Ne morate više da umačete u brašno, jaja, pa prezle nego marinirajte piletinu u fantastičnom umaku od kisele pavlake, a zatim uvaljajte u poseban poh koji ste sami napravili od hleba i belog luka.

Sastojci:

400 g pilećeg filea
200 g kisele pavlake
3 čena belog luka
20 ml maslinovog ulja
20 ml soja sosa
so, biber, začinska paprika
3 tost hleba
malo svežeg peršuna
1 kašičica limunove kore

Priprema: Tost hleb, peršun, limunovu koru, iseckani beli luk izblendirajte. Piletinu izlupajte, a onda pomešajte pavlaku, soja sos, maslinovo ulje i začine. Prelijte sos preko mesa, pa marinirajte nekih sat vremena. Zatim meso uvaljajte u smesu sa hlebom i ređajte na pleh obložen pek papirom. Pecite na 180°C nekih 25 minuta.