Prefina torta od maka – moja rođndanska torta
izvor:How 2 Bake It by Marko Strižak
Preefina torta od maka. Ovu tortu sam radio povodom svog rođendana. Mak obožavam, a još kad je kremasto pun pogodak za mene.
Kalup 24 cm
Sastojci:
Biskvit
7 jaja (razdvojiti bjelanjke i žumanjke)
150 g šećera
120 ml mlijeka
50 g oštrog brašna
1 prašak za pecivo
180 g mljevenog maka
Krema
300 g bijele čokolade (po mogućnosti za kuhanje jer je manje slatka)
250 g mascarponea
250 ml vrhnja za šlag
Detalje pripreme pogledajte u videu:
