KROMPIR IZ RERNE – Savršeni prilog za sve vrste jela. Idealan uz meso.
izvor:Kuhinja za 10
KROMPIR IZ RERNE – Savršeni prilog za sve vrste jela. Idealan uz meso.
Ukoliko pripremate teletinu, junetinu, piletinu ili bilo koju vrstu mesa, ovo je prilog koji će se idealno slagati u kombinaciji sa svakim jelom. Krompir i riža iz rerne – brzo i jednostavno, moji ukućani naročito vole ovaj prilog.
:
1 luk
1 mrkva
1 čaša riže
krompir
temeljac od goveđe supe
peršin
:
Luk i mrkvu narezati na sitne kockice i propržiti 5 minuta
Dodati 1 čašu riže i sve zajedno propržiti dodatnih 5 minuta. Takođe smo dodali i naše začin kocke : mrkva, peršin, celer
Začiniti sa : soja sos, suha mješavina začina, paprika i sol
Krompir rezati na ploške i začiniti : ulje, sol i paprika
Nauljiti tepsiju i ravnomjerno rasporediti rižu i povrće. Preko toga stavljamo krompir i sve zalijemo sa 800 ml temeljca od goveđe supe
Pečemo 45 minuta na 230°C te nakon što je skoro pečeno dodajemo i peršin. Po potrebi okrenuti krompir i ostaviti nekoliko minuta da se dodatno zapeče
Glavno jelo smo pripremali juneće šnicle koje se raspadaju i tope u ustima, a recept se nalazi na našem kanalu.
I to je sve, ručak koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
