Najjednostavniji način pripreme ribe/oslića

izvor:Lako je kuvati

Ovo je najjednostavniji i najčešći način pripreme ribe.Za Svetog Nikolu i uopšte u vreme posta pored riba pripremljenih na drugi način obavezana je i pržena riba u skoro svakoj kući.U videu sam pokušala da ukažem na nekoliko sitnica na koje treba obratiti pažnju.
Nadam se da će ovaj video biti od pomoći naročito početnicima.

Sastojci:

2 kg oslića

oko 100g kukuruznog žutog brašna-možete zameniti pšeničnim po ukusu

so, suvi začin, začinska paprika i po želji malo bibera.

Za prženje 1l ulja.

Napomena: osim oslića ovako možete pripremiti i skoro svaku drugu ribu, samo isečite na komade jednake veličine kako bi se ispržili u isto vreme

Detalje pripreme pogledajte u videu: