Otkrite tajnu pekarskih JOGURTICA. Najednostavniji način do najukusnijeg peciva. Iznenadite porodicu.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Pozdrav svima na mom kanalu
Retko gde još možete u pekarama pronaći Jogurtice,ali ih zato možete pripremiti sami. Priprema je veoma jednostavna a ukus se verujte ne zaboravlja. Fil možete menjati po svom ukusu tako da će te uvek imati različito pecivo.

SASTOJCI
Za testo

600gr. brašno
30gr. kvasac
50ml. ulje
1 kašičica šećer
1 kašičica soli
1 jaje + 1 za premazivanje
200ml. jočurt
230-250ml. voda.
Za premazivanje
150gr. puter ili margarin

Fil

100gr. paradajz sos
200gr. kulen
200gr. sir
1 papričica ljuta
200gr. sir koji se topi.
Peći u zagrejanoj rerni na 200c./20min a zatim dodati sir i vratiti u rernu na još 5-10min. na 170c.

Detalje pripreme pogledajte u videu.