Pita sulpita slatka starinska pita – recept da se ne zaboravi

izvor:kuhaj i peci

Pita sulpita je tradicionalna bosanska poslastica iz starih vremena. Običaj je bio poredati se ukrug i kašikom navaliti na pitu u tepsiji. Ništa slađe nije bilo.
Sulpita je vrlo ukusna, sočna i mekana pita koja doslovce pliva u agdi. Obavezno isprobajte a za bolji efekat i bogatiji izgled pospite orašastim plodovima.
Peče se 25 minuta na 220 stepeni.
Koristila sam tepsiju promjera 28 cm.
Vrela pita s ezaljeva vrućom agdom.
Nakon što provri, agdu kuhati još 10 minuta na srednjoj temperaturi, bez limuna.

Sastojci:
– 4 jaja
– 600 ml mlijeka
– 4 kašike brašna prosijanog
– 1/2 praška za pecivo
– limunova kora
– 3 kašike oraha za posuti

Agda:
– 2 čaše šećera
– 2,5 čaše vode
čaša je od 200 ml

Detalje pripreme pogledajte u videu.