Ramazanska pogača, pravićete je stalno jer je toliko mekana, sočna i jednostavna

izvor:Bokina kuhinja

potrebni sastojci:

600 gr brasna Sencansko glatko tip-400
200 ml mlake vode
200 ml mlakog jogurta
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
50 ml maslinovog ulja
20 gr svezeg kvasca
umešeno testo treba da je mekano i lepljivo za ruke..ostaviti da testo udvostruci meru

premaz:

1 jaje
1 do 2 kasike pavlake
kocka trvdjeg sira
1 do 2 kašike ulja

pogaca se pece na 180c – 35 min

Detalje pripreme pogledajte u videu.