Najhrskavija, najjeftinija, lisnata pita – nešto sasvim drugačije od onog što smo navikli
Od brasna i mladog luka: Najhrskavija, najjeftinija, lisnata pita.
Za ovakve pitice vam bukvalno treba minimum namirnica,a možete nadev menjati po svom ukusu.Zato ne propustite a da ne isprobate ovaj recept i probate nešto sasvim drugačije od onog što smo navikli.
SASTOJCI
1 KAŠIČICA SO
1 JAJE
300ML.VODA
600-700gr brašno
200gr. puter
100ml. ulje
1-2 jaje za premazivanje
NADEV-FIL
300gr. zeleni deo mlad crni luk
50gr. peršun.
Peći u zagrejanoj rerni na 210c/15min.
Izvor: Kuhinja Valentina Mašković