Siromašne palačinke iz detinjstva omiljene i mojoj deci sa koprivom spanaćem mirođijom najbolje su!

izvor:Serpica Recepti

Slane palačinke bez jaja i mleka. Mogu se praviti sa koprivom, spanaćem, blitvom, peršunovim lišćem, mirođijom, mladim lukom…

Sastojci:
– 300 gr. brašna
– oko 300 – 350 ml. vode
– 1 kašičica soli
– 3 kašike rastopljenog maslaca, ulja ili margarina
– 3 kašike iseckane koprive ili drugog zelenog povrća
– malo tucane paprike ako volite
– 3 čena belog luka
Još malo maslaca ili ulja za premazivanje pečenih palačinaka.

Izmešajte sve sastojke i pecite u zagrejanom tiganju. Pred kraj obe strane palačinke premažite maslacem ili uljem. Filujte po želji, od njih možete praviti i zapečene palačinke.
Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu.